Skupina Panvita je v maju priredila prvi Panvitin dan jagod ter predstavila novo blagovno znamko Panonski vrt.

Kot največji pridelovalec jagod v Sloveniji je Panvita v Rakičanu organizirala dogodek, posvečen jagodam, za katerega upajo trditi, da bo postal tradicionalen. »Bili smo priča prvemu Panvitinemu dnevu jagod, ki je naznanil pričetek obiranja tega izvrstnega sadeža v sezoni 2007. Plantaža jagod je mlada, saj smo prvih 10 hektarjev posadili šele junija 2005, naslednjih 5 hektarjev pa maja 2006. V letu 2007 je proizvodnja jagod postala utečena, zato smo tudi organizirali prireditev. Zavezali smo se, da bomo tudi vsako prihodnje leto naznanili pričetek sezone s Panvitinim dnevom jagod, ki pa bo že v naslednjem letu bistveno nadgrajen z večjim številom udeležencev in posameznih aktivnosti. Je pa to tudi dan, ki je posvečen sonaravni pridelavi hrane, kar je značilnost celotne Panvitine proizvodnje,« nam je povedal Dejan Židan, predsednik uprave skupine Panvita.

Jagode na 101 način

Na prireditvi je potekalo tudi ocenjevanje šestnajstih dobrot, pripravljenih iz jagod, devetih prijavljenih tekmovalcev. Na tekmovanje so se prijavili posamezniki, družinske kmetije, gostišča in hotelski verigi. Strokovna komisija, ki so jo sestavljali ugledni posamezniki, je na podlagi lastnega znanja in izkušenj dobrote ocenila ter podelila nagrade. Okusne dobrote so spodbudile zamisel, da bodo v prihodnje izdali še knjižico z recepti za njihovo pripravo, nam je povedal predsednik uprave. Po izboru komisije je bil najboljši izdelek Jagodna simfonija Naravnega parka Terme 3000. Iz rok predsednika uprave je zmagovalka prejela kristalno Panvitino jagodo. Ob tem dogodku nam je Dejan Židan še povedal: »Prvi Panvitin dan jagod je pomemben dan tudi zato, ker predstavljamo novo razvojno znamko Panonski vrt. Značilnost te blagovne znamke je, da pridelek zraste v Pomurju, v okolju, ki je ekološko ohranjeno, kjer imamo vlažna jutra, ki omogočajo svežino plodovom. Nastajajo v okolju, za katerega je značilna skrb, saj samo na jagodah v tem trenutku dela 130 ljudi in nenazadnje so te jagode proizvedene na naravni način, kar pomeni, da upoštevamo vse standarde integrirane pridelave, to so standardi, ki v tujini veljajo za bio pridelavo.« Poleg 900.000 sadik, ki dajejo več kot 200 ton jagod letno, daje nasad večino leta delo 27 zaposlenim, v sezoni obiranja pa zaposluje dodatnih 100 ljudi. Obiskovalci so si okusne dobrote lahko ogledali in jih tudi poskusili, organizirano pa je bilo tudi strokovno predavanje o pridelavi jagod in pomenu jagod v zdravi prehrani.

Besedilo in foto: Tanja Zrinski
Medij: Dobro Jutro, www.dobrojutro.net