Preteklo nedeljo in ponedeljek je na Goričkem potekala v Marofovih vinogradih ledena trgatev. Pri krepkem minusu so obrali 3.631 kilogramov grozdja in iztisnili 1.300 sladkega grozdnega soka.

V nedeljo, 20. decembra, okrog četrte ure zjutraj je Panvitina vinska klet Marof pričela z ledeno trgatvijo v vinogradu pri Gradu na Goričkem. Poleg nizke temperature, minus 17 stopinj Celzija, je za idealne pogoje ledene trgatve poskrbel še na novo zapadel sneg. Natrgali so 1.631 kilogramov grozdja, sorte laški rizling, in iz tega je nastalo 500 litrov sladkega grozdnega soka. Refraktometer je pokazal 156 Oechslejevih stopinj.
Naslednji dan se je trgatev nadaljevala v vinogradu v Bodoncih. S trgatvijo so pričeli ob 7. uri zjutraj pri minus 19 stopinj Celzija. Natrgali so okrogli 2 toni grozdja, sorte laški rizling, iz katerega so iztisnili 800 litrov gozdnega soka. Tu je refraktometer pokazal 140 Oechslejevih stopinj.
Na Marofu si obetajo odlično ledeno vino, ki bo zagotovo našlo prostor v marsikateri zbirki vin.