Krhko testo zamesimo iz zgoraj navedenih sestavin ter pustimo pol ure v hladilniku. Spečemo v tortnem modelu (premer cca. 28 cm) do zlato rjave barve.
Ohlajeno plast testa v tortnem modelu obložimo s polovico jagodami.

Pripravimo jogurtov nadev: jogurt zmešamo s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem in limoninim sokom. Želatino pripravimo po navodilih na embalaži in jo dodamo jogurtovi zmesi (želatino najprej razmešamo v manjši količini jogurta, nato dodamo preostalo količino). Ko se začne jogurtova masa strjevati ji primešamo še stepeno sladko smetano. Postavimo v hladilnik.  Ko se nadev strdi torto poljubno okrasimo s svežimi jagodami in prelijemo s prelivom za torte.

SESTAVINE:
1 kg svežih jagod za nadev in dekoracijo

Krhko testo:

• 50 g moke
• 50 g zmletih mandljev
• noževa konica pecilnega praška
• 100 g masla
• 35 g zmletega sladkorja
• vanilijev sladkor
• 1 rumenjak
• noževa konica soli

Nadev:

• 450 ml navadnega jogurta
• 2 zavojčka bele želatine
• 2 zavojčka vanilijevega sladkorja 
• noževa konica soli
• sok 2 – 3 limon
• 500 ml sladke smetane za stepanje
• jedilna žlica zmletega sladkorja

Preliv:
po navodilih na embalaži z jagodnim sokom pripravimo preliv za sadne torte.