Mesni polpeti so začinjen izdelek zaradi tega jih lahko uporabljamo kot samostojno jed. Priprava je enostavna in hitra. Predpakiranim mesnim polpetom odstranimo zaščitno folijo in jih položimo v ponev z vročim oljem ali maslom. Počakamo, da se na eni strani opečejo do rumenega, jih obrnemo in pečemo do konca. V primeru, da smo iz mesnih polpetov oblikovali kroglice jih prav tako opečemo z vseh strani, vendar med pečenjem ogenj nekoliko zmanjšamo, da se pravilno opečejo tudi v središču.

Priloga: njoki z gorgonzolo

Njoke kuhamo v osoljeni vreli vodi toliko časa, da priplavajo na površje. Nato jih precedimo skozi cedilo. V ponev kanemo nekaj kapljic olivnega olja, ter naj položimo nekaj rezin sira gorgonzola. Dodamo nekaj žlic kisle smetane. Vse skupaj hitro premešamo in popramo . ko masa nekoliko zavre dodamo njoke, premešamo in preložimo na krožnik.
Če je masa preveč gosta lahko med segrevanjem dodamo tudi nekaj mleka. Njoke serviramo kot prilogo polpetom. Vse skupaj postrežemo ko je še toplo. Prilogo lahko tudi osolimo vendar moramo upoštevati, da je sir nekoliko intenzivnejšega okusa.
Na koncu lahko vse skupaj potresemo s svežim petršiljem.

SESTAVINE:

• mesni polpeti
• njoki
• sir gorgonzola
• kisla smetana
• poper
• sol
• peteršilj