Mrežna pečenka AVE CHEF je mesarsko pripravljen izdelek, tako da ga le odpremo iz embalaže in položimo v naoljen pekač. Pri temperaturi 180 stopinj celzija pečemo cca 60 minut.
Ingver olupimo in ga narežemo na zelo majhne koščke. Grobo sol in ingver zmešamo in pustimo nekaj časa stati.
Krompir operemo in ga neolupljenega narežemo na tanke kolobarčke. V ponvi ogrejemo večjo količino olja in v njej opečemo krompir tako, da postane hrustljav. Pečen krompir položimo na čisto krpo, da vpije odvečno maščobo. Solimo z ingverjevo soljo.
Mrežno pečenko vzamemo iz pekača, ter pustimo nekaj časa, da se nekoliko ohladi. Narežemo na 1 cm široke rezine. Na krožnik položimo en kos pečenka, nanj položimo čips in čez vse položimo še en kos pečenke. Postrežemo s svežo solato.


SESTAVINE:

• mrežna pečenka AVE CHEF 
• sveži krompir 
• groba sol 
• ingver