Nabodala enakomerno opečemo na obeh straneh in pripravljena so za serviranje. Kot prilogo k mini file nabodalom po prekmursko lahko ponudimo pečen krompir s smetanovim hrenom.
Vzamemo nekaj srednje velikih opranih krompirjev, jih zavijemo v alu folijo in položimo v pečico ogreto na 220 stopinj celzija. Krompirju ne odstranimo skorje. Med tem pripravimo nadev. Hren naribamo skozi tanko rešeto, dodamo nekaj žlic kisle smetane in skozi tanko rešeto naribamo jabolko. Jabolka dodamo le toliko, da obogatimo.vse skupaj osolimo in dobro premešamo, ter postavimo v hladilnik.
Krompir pečemo cca 30 minut. Ko je krompir pečen, ga z nožem do polovice razpolovimo, osolimo, dodamo malo masla in nadevamo s smetanovim hrenom. To postrežemo skupaj z nabodali.

SESTAVINE:

• Piščančja nabodala po prekmursko,
• Nekaj srednje velikih krompirjev
• kisla smetana
• pol jabolka
• sol
• maslo
• alu folija