Recepti
Naj recepti
Štajerska kisla juha
Objavljeno 22.05.2007 v Juhe
Začimbna mešanica za pripravo je dodana izdelku.
Na olju rahlo prepražimo čebulo, dodamo meso za kislo juho in vse skupaj zalijemo z vodo (2-3 litre) v kateri smo pred tem raztopili začimbe, ki so dodane. Kuhamo toliko časa, da se meso nekoliko omehča. Dodamo na kocke narezan krompir ter kuhamo do konca. Juho potresemo s peteršiljem in okisamo po okusu. Na koncu lahko dodamo še kislo smetano.
SESTAVINE:
Na olju rahlo prepražimo čebulo, dodamo meso za kislo juho in vse skupaj zalijemo z vodo (2-3 litre) v kateri smo pred tem raztopili začimbe, ki so dodane. Kuhamo toliko časa, da se meso nekoliko omehča. Dodamo na kocke narezan krompir ter kuhamo do konca. Juho potresemo s peteršiljem in okisamo po okusu. Na koncu lahko dodamo še kislo smetano.
SESTAVINE:
- meso za kislo juho
- 1 čebula
- 1kg krompirja
- peteršilj
- kis
- kisla smetana











